Slik legger vi til rette for mer plantekost

Nyt smaksrik mat - samtidig som du bidrar til bærekraft, helse og velvære.  

En av de største fordelen til Riot Games var deres mulighet til å redusere det ukentlige kjøtt-konsumet betraktelig. Husdyr-hold står for omtrent 14,5% av globale utslipp, ved å redusere kjøtt-konsumet kan vi påvirke klimaet betraktelig. Matt innså at han kunne påvirke Riot Games svært positivt ettersom deres hovedkontor med 2000 ansatte hadde en ukentlig bestilling på 2500 kg kjøtt. 

Etter kun en måned med plantebasert mat hadde de kuttet kjøttbestillingen med 650 kg. Det var en enorm forbedring, men de så også kulturelle endringer. Når de ansatte hos Riot Games ble vant til den nye menyen, oppdaget de at plantebasert mat ikke var ensbetydende med mindre smak eller matglede.  

“Mange merket ikke endringene i menyen engang, forteller Matt. “Jeg tok det som et godt tegn. Det var en fin måte å lede et kulturskifte på, uten å virke belærende. «Medarbeiderne dine kan kose seg med god mat, samtidig som du gjør en forskjell når det gjelder bærekraft, helse og velvære.»  

Fremtidsrettet  

Våre food services eksperter er dedikert til den høyeste industristandarden, samtidig som de tilpasser seg nye trender. Vi liker å være et steg foran. Vår kunnskap og innsikt kan hjelpe kunder å gjøre positive kulturendringer, som å minimere sitt miljøavtrykk og gi deres ansatte en sunnere arbeidsmiljø. .