Ambitie
ISS wil de nummer een partner zijn in duurzame geïntegreerde facilitaire dienstverlening. Daarom is de ambitie uitgesproken om in 2040 wereldwijd Net Zero te zijn, full scope. In Nederland is dit verder uitgewerkt naar een strategisch plan tot 2026, waarin ISS 50% minder CO2 wil uitstoten in scope 1 en 2, 15% minder CO2 wil uitstoten in scope 3 en 10% CO2-uitstoot wil verminderen in de categorie kantoorafval ten opzichte van 2019.
Op basis van analyses en inzichten zijn interventies opgesteld, waarmee ISS de doelstellingen voor een mooiere en schonere planeet wil behalen.
CO2-prestatieladder
De CO2-prestatieladder wordt gebruikt om de CO2-uitstoot van ISS inzichtelijk te maken en te verlagen.
- Scope 1 & 2: CO2-uitstoot van gas-, elektriciteits- en brandstofgebruik.
- Scope 3: CO2-uitstoot van woon-werkverkeer, office based afval en CO2-uitstoot van ingekochte goederen/leverancier met berekeningen op productniveau, gecombineerd met spend based analysis aan de hand van berekende emissiefactoren uit verschillende databases en directe bronnen.
H1-2024 - De resultaten op een rij
Scope 1
Het wagenpark van ISS bestaat uit 273 leaseauto’s, waarvan 146 elektrisch en 29 hybride.
Scope 2
ISS maakt op het Nederlandse hoofdkantoor gebruik van Nederlandse groene stroom (windenergie), maar voor het laden van elektrische auto’s wordt nog gebruikgemaakt van grijze stroom.
Scope 3
Samenwerking met sector
In maart 2024 heeft ISS samen met Facilicom, Facilitair Management Nederland en Nyenrode Business University de Sustainable Impact Strategy geschreven en getekend. Het doel is om samen met de industrie duurzame ontwikkeling opgang te brengen. Drie strategieën staan hierbij centraal:
- verbeteren van klantbeleving met duurzaamheid. Denk aan onnodige hoeveelheden verpakkingen te verminderen.
- omarmen van regeneratief aanbod. Denk aan regeneratief eten en drinken.
- voorkomen van verborgen kosten. Denk aan voorkomen van materiaalverspilling bij contractwissels, zoals onnodig dispensers van merk x vervangen voor merk y.
Voedselverspilling
- In 2024 H1 is 10.229 kg eten gered van verspilling. Om voedselverspilling tegen te gaan werkt ISS sinds 2023 samen met InStock Market, een organisatie die ‘misvormde’ groenten en fruit of overschotten een tweede kans geven.
- In 2024 H1 zijn 1.952 maaltijden gered in samenwerking met Too Good To Go. Dit staat gelijk aan ruim 5,27 kg vermeden CO2-uitstoot.
- Al onze cateringlocaties zijn ingericht op het wegen en verminderen van voedselverspilling in de eigen keukens.
Duurzaam eten en drinken
- Foodservice heeft iedere maand een verfrissend thema waarin sustainability, naast smaak, de basisingrediënten zijn voor de ontwikkelde recepturen. 70% van de themarecepturen is inmiddels vegetarisch of plantaardig.
- Het nieuwe True Stories food concept is gericht op de voedseltransitie waarin op een modulaire manier gewerkt wordt aan plantaardig, seizoensgebonden, biologisch & regeneratief aanbod en gezond aanbod.
- Klimato: Om gasten meer inzicht te geven in de CO2-uitstoot van een maaltijd heeft ISS begin 2024 een pilot gedaan met de tool Klimato. Deze tool deelt de gerechten in op lage impact, gemiddelde impact en hoge impact. Dit kan met labels bij de maaltijd worden gecommuniceerd. Het helpt onze Chefs om duurzame maaltijden samen te stellen en geeft de gast op een overzichtelijke manier inzicht in de impact van hun maaltijd.
Plantaardige melk
- Op drie nieuwe locaties is in de eerste helft van 2024 getest of plantaardige koffiemelk de standaard kan worden in koffieautomaten in plaats van koemelk.
- CO2-uitstoot van vloeibare koffie-opschuimers (melkproducten) in koffieautomaten en coffee corners bestaat voor 47,1% uit havermelk.
Woon-werkverkeer
- In H1-2024 is er een vervolg gegeven aan de fietspilot uit 2023. Er is besloten om een breder duurzaam mobiliteitsbeleid te formuleren. Dit staat in de steigers om in 2025 uit te rollen.
Afval
- Statiegeld. Frisdrankblikjes en petflesjes zijn ook deze periode weer ingezameld in grote Petmens en retour gestuurd aan Statiegeld Nederland. Het opgehaalde statiegeld wordt gedoneerd aan het Ronald McDonald fonds.
- Handschoenen. In 2024 is ISS overgestapt op duurzame handschoenen van Eco Gloves – Gloovy. Deze handschoen is duurzamer, omdat in het productie proces minder CO2-uitstoot. Daarnaast kan het als een circulaire stroom ingezameld worden, zodat de grondstof niet verloren gaat. Het product en het proces ontwikkelen zich verder om nog beter aan te sluiten op de wensen van de gebruikers en de logistieke mogelijkheden voor het retourproces. In de ketenanalyse over handschoenen is hier meer over te lezen.
- SUP – consumptie ter plekke. Per 1 januari 2024 is de SUP-wetgeving in gegaan. Dit betekent onder andere dat er geen wegwerpkoffiebekers gebruikt mogen worden op locaties. Om aan deze nieuwe wetgeving te voldoen is per locatie een passende oplossing gezocht. Enkele locaties maken nu gebruik van cupXchange (koffiebeker als een service), herbruikbare koffiebekers van het account met een centrale schoonmaak procedure, Bring Your Own koffiebeker of een combinatie van oplossingen.
CO2-uitstoot inzichtelijk
De eerste helft van 2024 zijn weer veel stappen gezet en werden steeds meer duurzame ontwikkelingen zichtbaar. De ene keer ingegeven door nieuwe wetgevingen (SUP), de andere keer door mooie innovaties (Klimato, CO2-uitstoot per maaltijd), maar ook door het opschalen van bewezen initiatieven (InStock Market, Too Good To Go en Gloovy).
In totaal is de CO2-uitstoot van scope 1-2-3 in de eerste helft van 2024 5% hoger dan in dezelfde periode in 2023 (absoluut). In vergelijking met de eerste helft van 2019 is dit een daling van 13% (absoluut). Er zijn duidelijke verschuivingen in de CO2-uitstoot te zien.
In H1-2024 was de totale CO2-uitstoot in scope 1 en 2 van ISS Nederland 578 ton. Hierbij is gekeken naar het brandstofgebruik van het wagenpark en naar gas- en elektragebruik. Dit is 71 ton CO2 (14%) hoger dan H1 2023 en 364 (-32,5%) lager dan het basisjaar 2019. De daling komt uit verduurzamingsinterventies in scope 1. De samenstelling van het wagenpark is sterk veranderd. Nu bestaat 64% van het wagenpark uit full elektrische of hybride leaseauto’s. Daarnaast is per 1 januari het hoofdkantoor overgestapt op duurzame energie uit Nederland. Aan de andere kant is een stijging te zien. Dit is een direct gevolg van de verandering in het wagenpark. Het energieverbruik – wagens is in 2024 (H1) sterk gestegen is (+98%).
De CO2-uitstoot voor zakelijke vliegreizen (73 ton CO2) is in 2024 H1 gestegen t.o.v. 2023 met 54%. Dit wordt veroorzaakt door een jaarlijks ISS Global event, die dit jaar in Azië werd georganiseerd. In vergelijking met 2019 is het een daling (-49%) van CO2-uitstoot voor zakelijke vliegreizen.
De scope 3 CO2-uitstoot (exclusief productieafval) van ISS Nederland is in H1-2024 gestegen met 5% naar 12.782 CO2 ton. Hierbij is gekeken naar de ingekochte goederen en diensten, transport plus kantoorafval. De totale CO2-uitstoot is gebaseerd op 85% berekende emissiefactoren. Scope 3 (exclusief productieafval) is verantwoordelijk voor 96% van de totale uitstoot van ISS in Nederland in 2024 (H1). Ten opzichte van het basisjaar 2019 daalde de CO2-uitstoot in scope 3 (exclusief productieafval) in H1-2024 met 9%.
De grootste categorie bij ‘ingekochte goederen en diensten’ is food & beverage (50%). Deze categorie is daarom een van de prioriteiten in het duurzaamheidsbeleid van ISS met interventies op voedselverspilling en eiwittransitie.
Vergelijking CO2-uitstoot ISS
De totale CO2-uitstoot van ISS Nederland in H1-2024 (exclusief productieafval) is te vergelijken met 602.225 bomen die een jaar lang groeien. Dat zijn 602 voetbalvelden vol bomen.
Beleid
Om de CO2-uitstoot in scope 1 en 2 met 50% te verlagen in 2025 ten opzichte van 2019 breidt ISS het aantal interventies verder uit:
- Duurzaam mobiliteitsplan waarin een elektronisch wagenpark en anders reizen centraal staan. Dit plan zal voor 78% bijdragen aan de totale reductie.
- Transitie naar groene energie. Dit is goed voor 4% van de totale reductie.
- Nieuwe werken met inzet op hybride en flexibele uren werken. Dit is goed voor 10% van de totale reductie.
- Duurzaam business travel plan. Dit is goed voor 8% van de totale reductie.
Om in 2025 de CO2-uitstoot in scope 3 met 15% en het kantoorafval met 10% te verlagen ten opzichte van 2019, worden de verschillende interventies verder uitgerold:
Voedselverspilling
Gemiddeld wordt er in Nederlandse catering 10% van het voedsel verspild. Dit wordt veroorzaakt door het scheef lopen van inkopen, accuratesse van het voorraadsysteem, overmatig gereed product en (soms) beperkt inzicht in klantwensen. Daarom werkt ISS samen met de volgende partners:
- Winnow
- To Good To Go
- Instock Market
Duurzaam eten en drinken
Een groot deel van onze CO2-uitstoot zit in eten en drinken. Daarom werkt ISS aan een ruimer plantaardig aanbod en één die beter past bij het seizoen. Daarnaast heeft ISS de Cool Food Pledge ondertekend. Dit betekent dat ISS beloofd alleen gecertificeerde palmolie, vrije-uitloopeieren en gecertificeerde vis in te kopen.
- Plantaardig eten & drinken
- FMN Sustainable Impact Strategy
- Cool Food Pledge
- MVO Nederland – Natuurlijk eten en drinken
Zero Waste
Afval is een groot deel van de uitstoot, omdat ISS ook (gedeeltelijk) verantwoordelijk is voor het afval bij klanten. Daarom werkt ISS samen met klanten en partners om meer verantwoord in te kopen, beter afval te scheiden en bewustwording van de grote hoeveelheden afval te verhogen.
- FMN Sustainable Impact Strategy
- Circular FM
- Koffiebekers Pact
- Eerste plasticvrij bedrijfsrestaurant in Nederland
Alle interventies worden ondersteund met een doorlopend programma om het bewustzijn van impact op klimaat te verhogen.
Extra informatie
Bekijk de onderstaande bronnen voor aanvullende informatie:
Lees het CO
2
-beleid van ISS
https://brand.issworld.com/m/2516d6a8acb44ce0/original/ISSNL-Sustainability-2022-CO2-Beleid-ISSNL-202306.pdf
Bekijk het CO
2
-prestatieladdercertificaat van ISS
https://brand.issworld.com/m/3a6730a365c7a229/original/ISSNL-CO2-prestatieladder-niveau-5-2022-2025-082022.pdf
Ketenanalyse melkpoeder 2021-2024
https://brand.issworld.com/m/7cd65a51b006127f/original/ISSNL-Sustainability-Ketenanalyse-Melkpoeder-ISSNL-2022-202306.pdf
Ketenanalyse herbruikbare afvalzakken 2021-2023
https://brand.issworld.com/m/29474a04e03b2485/original/ISSNL-Sustainability-2022-Ketenanalyse-Vuilniszakken-ISSNL-202306.pdf
Ketenanalyse EcoGloves 2023-2024
https://brand.issworld.com/m/3445e0e53d377313/original/ISSNL-Ketenanalyse-EcoGloves-2024-04-20204.pdf
CO
2
-prestatieladder ISSNL archief 08-2022
https://brand.issworld.com/m/3898b226879253c0/original/ISSNL-Sustainability-CO2-prestatieladder-ISSNL-archief-082022-202306.pdf
CO
2
-prestatieladder ISSNL archief 12-2022
https://brand.issworld.com/m/41d533e728a63932/original/ISSNL-Sustainability-CO2-prestatieladder-ISSNL-archief-122022-202306.pdf
CO
2
-prestatieladder ISSNL archief 08-2023
https://brand.issworld.com/m/39adb679cc849590/original/ISSNL-Sustainability-CO2-prestatieladder-ISSNL-archief-H1-2023-202310.pdf
CO
2
-prestatieladder ISSNL archief FY2023
https://brand.issworld.com/m/61939d5314eefd6/original/ISSNL-CO2-prestatieladder-ISSNL-archief-FY2023-12-2024.pdf
Bezoek de website van SKAO voor meer informatie
https://www.co2-prestatieladder.nl/nl/deelnemers/1291
