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對烹飪的熱情轉變為職業生涯

有很多方法可以找到我們的熱情。 有人利用機會將自己的熱情轉變為職業生涯,工作同時,又可實現自己的抱負並獲得啟發。 ISS Guckenheimer Catering 副主廚 Xiomara Battle 在美國科羅拉多州波德(Boulder)的客戶駐點,將自己的熱情轉變為職業生涯。

US People - Xiomara Battle

Xiomara 自 2017 年開始在 ISS Guckenheimer 服務,並從廚師開始做起。

2020 年初,她與來自波德(Boulder)的隊友,一起贏得 ISS Guckenheimer 美國烹飪比賽,而她也是第一位贏得這項比賽的女主廚。 我們每個營運區域團隊都在我們的內部烹飪比賽正面交鋒,切磋廚藝。 在比賽中,Xiomara 向 ISS Guckenheimer 烹飪專業人士展現廚藝。  

問到靈感來源時,Xiomara 歸功於她的祖母,並說明如何將她的祖母教導她的技能運用到日常工作中。 她的祖母教導她運用可用的食材烹飪,並發揮創意。 這是 Xiomara 樂於在廚房工作的動力之一。  

「我重視食材,確保我能達到甚至超越客戶期望,每天在每項服務上提供出色的體驗。」

ISS Guckenheimer Catering 副主廚 Xiomara Battle

用心提供餐飲服務 

Xiomara 在服務 ISS Guckenheimer 期間受到啟發,希望自己可把每一件事做得更好。 她的工作讓她得以自我成長、發揮創意,並啟發她的團隊和我們的客戶。 在 ISS Guckenheimer,我們用心運用食材,打造豐盛佳餚。 Xiomara 表示,這是她對於成為 ISS Guckenheimer 餐飲服務團隊成員感到自豪的原因之一。 我們的公司致力減少人類在地球上的足跡,她對此非常讚賞。  

當被問到如何在工作上有所貢獻時,Xiomara 表示:「我重視食材,並確保我能達到甚至超越客戶期望,以及每天在每項服務上提供出色的體驗。」 

Xiomara 對於我們培養改變世界人才的使命貢獻良多,我們對她感到自豪。

謝謝妳,Xiomara,妳激勵了我們所有人。  

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