Come promuoviamo le piante

Gustare cibo eccellente – influenzando al tempo stesso la sostenibilità, la salute e il benessere  

Uno dei maggiori benefici per Riot Games è stato poter ridurre significativamente il proprio ordine settimanale di carne. L’allevamento rappresenta circa il 14.5% dei gas effetto serra totali; ridurre la carne può pertanto avere un impatto significativo sull’ambiente. Matt ha capito l’impatto che poteva effettivamente avere su Riot Games – una sede di circa 2.000 persone con ordini di 2.500 kg di carne la settimana. 

In un mese di alimenti vegetali, è stato possibile ridurre l’ordine di 650 kg. Sicuramente un miglioramento, ma vi sono anche stati cambiamenti culturali. Man mano che si adattavano al nuovo menù, i dipendenti di Riot Games scoprivano che mangiare alimenti vegetali non significava penalizzare il gusto. 

“Effettivamente non sono stati tanti a notare la differenza,” afferma Matt. “Lo prendo come un dato positivo. È un modo di guidare un cambiamento culturale senza sembrare troppo invadenti. Le vostre persone si deliziano gustando cibi eccellenti e in più voi state facendo qualcosa di davvero importante in termini di sostenibilità, salute e benessere.” 

Guardando il futuro 

I nostri esperti di servizi di catering si impegnano per il rispetto degli standard più alti del settore, adattandosi al tempo stesso alle tendenze più recenti. Ci piace guardare avanti. I nostri insight possono aiutare a guidare i clienti verso un cambiamento positivo per la loro cultura organizzativa, riducendo il loro impatto ambientale e, in modo cruciale, regalando ai loro dipendenti un’esperienza più salutare sul posto di lavoro.